1、冷庫(kù)冷卻范圍與冷庫(kù)安裝成本的關(guān)系。
如果對(duì)冷卻速度沒(méi)有特殊要求,低溫是冷庫(kù)安裝規(guī)劃和設(shè)備材料選擇的標(biāo)準(zhǔn)。
2、貨物儲(chǔ)存時(shí)間與冷庫(kù)冷卻范圍的關(guān)系。
對(duì)于肉類、海鮮等商品,冷庫(kù)溫度越低,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)。
3、常用商品食品的貯藏溫度。
新鮮果蔬的良好貯藏溫度為0℃,大多數(shù)熱帶果蔬5℃-15℃,一些果蔬的良好貯藏溫度為0-℃1℃,農(nóng)副產(chǎn)品等的貯藏溫度一般在5~5℃之間。
4、冷庫(kù)冷卻范圍對(duì)企業(yè)運(yùn)行的影響。
好的冷庫(kù)設(shè)計(jì)可以降低冷庫(kù)的安裝成本。冷庫(kù)生產(chǎn)加工方式要適合該設(shè)計(jì)方案。
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